Die Bischöfliche Priesterseminarstiftung St. Hieronymus sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist 86161 Augsburg.

Das Priesterseminar St. Hieronymus ist das Diözesane Priesterseminar des Bistums Augsburg. Es dient als Ausbildungsstätte für Priesteramtskandidaten der Diözese Augsburg. Das Seminar verfügt über 32 Gästezimmer und beherbergt ca. 20 Seminaristen. Neben den eigenen Angeboten ist das Priesterseminar auch Gastgeber für Priester und Tagungsgäste. In der Küche wird frisch, regional und saisonal für den Seminarbetrieb und gelegentliche Festlichkeiten gekocht.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

• Planung und Organisation aller hauswirtschaftlichen Abläufe
• Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen (frisch, regional und saisonal mit hohen Standards)
• Verantwortlich für die Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
• Führung von derzeit 6 Mitarbeitenden
• Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
• Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
• Mitarbeit in der Hausreinigung und Veranlassung der Wäschepflege

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Hauswirtschaftsmeister (m/w/d) oder eine gleichwertige Qualifikation
• Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und idealerweise bereits als Hauswirtschaftsleitung wünschenswert
• Fundierte Kenntnisse im Hygienemanagement sowie Schulung im HACCP-Konzept
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Engagement und selbständiges Arbeiten
• Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit nach Dienstplan, 7 Tage (in den Zeiten zwischen 06:45 - 20:00 Uhr)
• Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche

Ihre Vorteile:

• Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Besondere Sozialleistungen und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 8 ABD
• Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza (Tel: 0821/ 3166-1317)